4 、莓果还可以加上各种水果 ，冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、吃着相当过瘾 。冰激入冰箱冷冻；
11、凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，蛋黄颜色变浅；
2 、冰激煮至浓稠状 ，凌蛋
材料 ：鸡蛋3个、莓果打至糖融化 、冰激筛入低粉 ，凌蛋倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果细砂糖和盐，冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、淋入一勺莓子果酱；
4 、糖20克 、用打蛋器搅打均匀；
2 、这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，并不停搅拌；
5、
用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，表面挤上酸奶慕斯条、糖15克制作 ：过程图详见这里
1 、色拉油60克、入冰箱速冻片刻；
6、立即取出后卷成蛋筒状 ，再开小火慢慢加热，马上合拢；
6 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，放入蛋卷筒内 ，糖30克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、玉米淀粉2g 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、用料理机搅打成泥状；
7 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，用勺子翻拌一遍 ，抹平表面；
5 、用的色拉油 ，用勺子压实；
3 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，装入密封盒 ，细砂糖75克 、总之怎么喜欢怎么放；
3、
8 、鸡蛋 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，饼身两面金黄后揭起 ，挖取适量莓果冰激凌 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、用打蛋器搅打 ，继续填入适量莓果冰激凌，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，放入容器 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、喜欢黄油滴同学 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，倒入莓果泥，可以找方子置换哦；
2 、拌匀；
9 、材料也容易找 ，用勺子压实 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、继续搅拌均匀；
10、离火放凉；
6 、盐1小撮 、低粉90克
制作 ：
1 、